• Kontakt

    • Magazin-Tipp: POPCHOP. Über die Future Food Culture.

    Szene

    ©Simone Meissl

    Wir lieben gutes Essen, gute Gastronomie und das Gastgebertum. Das ist immerhin auch ein ganz großer Teil unseres Meissl-Universums. Noch mehr lieben wir es, neue Konzepte und Orte (mit gutem Essen) zu entdecken. Deshalb dreht sich unser Szene-Tipp dieses Mal um POPCHOP. Und die Future Food Culture.

    Interviews mit kreativen Köchen, Signature Dishes und ausgefallene Kulinarik-Projekte: Die erste reguläre Ausgabe des neuen POPCHOP Magazins lieferte 140 Seiten voller interessanter und amüsanter Inhalte zum Thema Future Food Culture.

    Ein Magazin, das Lust auf mehr macht, zum Schmunzeln bringt und inspiriert. Sich am besten in der Hängematte oder bei einem Glas Rosé auf der Sonnenterrasse lesen lässt. Zur „Future Food Culture mit Bewusstsein für die Innovation und Produktion von sowie den Umgang mit Lebensmitteln, ihrem ökonomischen, ökologischen und gesellschaftlichen Impact“. Unbedingt selbst durchblättern!

    Erscheinungsdatum: 17.06.2024

    Ähnliche Beiträge

    Szene

    Lesetipp für den Herbst: der „Food Report 2025“ von Hanni Rützler.

    Wie vermeiden wir Food Waste? Welche alternativen Einkaufsmöglichkeiten gibt es, um nachhaltiger und gesünder zu konsumieren? Wie prägen Sterne­- und Haubenköche die kulinarische Zukunft? In diesem spannenden Format taucht Trendforscherin Hanni Rützler tief in die Food Trends von heute und morgen ein.

    Szene

    The Great Outdoors – ein zu Umweltbewusstsein anregender Lesetipp

    „Jeder menschliche Kontakt mit der Natur hinterlässt seine Spuren.“ Die absolut lesenswerte KINFOLK-Ausgabe „THE GREAT OUTDOORS“ zeigt auf, wie sich Berührungsmomente zwischen Mensch und Natur auf neue, nuancierte Weise gestalten lassen.

    Szene

    Sleep, Eat, Breathe, Relax, Inspire – The Alps.

    Als international agierendes Unternehmen lieben wir es zu reisen, neue Erfahrungen zu sammeln und uns unterwegs von immer wechselnden Perspektiven inspirieren zu lassen. Ein Werk, das es uns besonders angetan hat, ist der Travelcolours Guide „SLEEP EAT BREATHE RELAX INSPIRE – THE ALPS“.

    Alle Beiträge