Magazin-Tipp: POPCHOP. Über die Future Food Culture.
©Simone Meissl
Wir lieben gutes Essen, gute Gastronomie und das Gastgebertum. Das ist immerhin auch ein ganz großer Teil unseres Meissl-Universums. Noch mehr lieben wir es, neue Konzepte und Orte (mit gutem Essen) zu entdecken. Deshalb dreht sich unser Szene-Tipp dieses Mal um POPCHOP. Und die Future Food Culture.
Interviews mit kreativen Köchen, Signature Dishes und ausgefallene Kulinarik-Projekte: Die erste reguläre Ausgabe des neuen POPCHOP Magazins lieferte 140 Seiten voller interessanter und amüsanter Inhalte zum Thema Future Food Culture.
Ein Magazin, das Lust auf mehr macht, zum Schmunzeln bringt und inspiriert. Sich am besten in der Hängematte oder bei einem Glas Rosé auf der Sonnenterrasse lesen lässt. Zur „Future Food Culture mit Bewusstsein für die Innovation und Produktion von sowie den Umgang mit Lebensmitteln, ihrem ökonomischen, ökologischen und gesellschaftlichen Impact“. Unbedingt selbst durchblättern!